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今日は大安吉日！
ということで、
とうくりＯＢのＴさんち、Ｍａｉさんの念願だったカフェが
プレ＆プレオープン致しました。
（本日はまだ本格オープンに向けてのシミュレーションを主にしているので一般告知はしておりませんf^_^；）

開店時より早めにお伺いしてしまい
なんと！記念すべき一番乗り（＾＾）



 

カフェ　ディンギー　です！

お店に入ると、一番最初に目に入るのが
Maiさんの手づくりケーキと焼き菓子♪

動物性の食材を使用せず
白砂糖ではなく甜菜糖（てんさいとう）を使った優しい甘さのお菓子たち。
スイーツはあまり得意ではない私も
「豆腐で作ったチーズケーキ風」をいただいて
ペロッといけちゃいました（＾＾）

手前のクリームも
お豆腐から出来てます！

しっとり感も舌触りも、チーズが入ってないとは思えない～！

涼しげなドリンク、
ベースは番茶です

コーヒーばかり飲んでいるけど
今日はお勧めの「クランベリー＆番茶ドリンク」を。
スッキリした後味で、ケーキとベストマッチです。

 

しばらくは喫茶のみの営業ということで
営業日の告知はHPで行うそうです。

正式な開店告知・URLは後日改めてお知らせ致しますので
その際はぜひお越しくださいませ！

長谷川