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2020.02.10

納得のいくものを

ごはん食堂 桐屋さんにお邪魔しました。

以前いただいたカキフライが大きくてぷりっぷりで

ジューシーで旨味たっぷり、美味しかったので

本日のランチはカキフライっ!と思っていましたが・・・

なんと

納得いってお客様に出せる素材が手に入らないということで

今シーズンはカキ終了だそうです。

悲しいけど・・・

自信をもってお客様に出せる素材だけを提供してくれると

改めて実感しました。

どうしても口がフライってことでアジフライ

こちらもでかい

ふっくら肉厚でフワッフワ

もちろん臭みもなくジューシー

今回も心も体も大満足

ご馳走様でした。

大川M

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