ブログ
2022.02.13
お肉ほろほろ スープとろとろ
薪ストーブはことこと煮込み料理が得意
寒い日が続いているので
体の中からあったまるものを
手羽で簡単にサムゲタン風
風なので、野菜もたっぷり山盛り
野菜のうまみともち米のとろみが滋味深い
ことこと煮込んで柔らかくホロホロになりすぎて
ちょっと動かすと骨からお肉がポロリ
今度は丸鶏でやってみよう
大川M
2022.02.13
薪ストーブはことこと煮込み料理が得意
寒い日が続いているので
体の中からあったまるものを
手羽で簡単にサムゲタン風
風なので、野菜もたっぷり山盛り
野菜のうまみともち米のとろみが滋味深い
ことこと煮込んで柔らかくホロホロになりすぎて
ちょっと動かすと骨からお肉がポロリ
今度は丸鶏でやってみよう
大川M