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2022.02.19
骨から旨味がスペアリブ
薪ストーブはことこと煮込み料理が得意
そろそろ飽きてきた方もいるかも
肉の旨味をたっぷり含んだ大根がたまらん
スペアリブと大根の煮物
お箸でほろほろ、柔らかジューシー
時間のかかるボリュームある骨付き肉も
薪ストーブなら置いておくだけで出来上がり
最後に黄身半熟のゆで卵をポン
冷めるまでに染み染み
そして、写真を撮るのが下手
写真は美味しそうじゃないけど
出来上がりの写真を撮り忘れるぐらい
薪ストーブ料理はメッチャ美味しい
大川M
薪ストーブと自然素材の工務店
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